核糖核苷酸
单磷酸鸟苷
鸟苷酸(Guanosine monophosphate,或译鸟苷单磷酸、一磷酸鸟苷、鸟苷一磷酸或单磷酸鸟苷,缩写GMP)是一种核苷酸,常见于食品添加剂中作为鲜味剂,其结构由磷酸基团、五碳糖,以及鸟嘌呤构成,可见于RNA分子中。其常见化合物为2′-磷酸鸟苷与3′-磷酸鸟苷。化学式:C10H14N5O8P
分子量:363.221。
鸟苷酸(Guanosine monophosphate,或译鸟苷单磷酸、一磷酸鸟苷、鸟苷一磷酸或单磷酸鸟苷,缩写GMP)是一种核苷酸,常见于食品添加剂中作为鲜味剂,其结构由磷酸基团、五碳糖,以及鸟嘌呤构成,可见于RNA分子中。其常见化合物为2′-磷酸鸟苷与3′-磷酸鸟苷。化学式:C10H14N5O8P
分子量:363.221。