Sphingolipids(SP)
鞘脂(sphingolipids)一类含有鞘氨醇骨架的两性脂,一端连接着一个长链的脂肪酸,另一端为一个极性的醇。鞘脂包括鞘磷脂、神经节苷脂等,一般存在于植物和动物膜内,尤其是在中枢神经系统的组织内含量丰富。又称鞘磷脂、鞘氨醇磷脂或神经磷脂·由鞘氨醇、脂肪酸与磷酰胆碱组成的分子,它是鞘磷脂类的典型代表,在高等动物的组织中含量极为丰富·细胞内鞘磷脂的水解,是经过溶酶体中神经磷脂酶催化的·水解产物为神经酰胺和磷酸胆碱,可继续代谢·磷脂酶的先天性缺损便导致鞘磷脂在组织内堆积;可造成肝、脾肿大,严重者影响中枢神经系统,甚至危及生命。
鞘磷脂
脑苷脂
神经节苷脂
神经节苷脂(ganglioside)是最复杂的鞘脂,含有由几个糖基组成的巨大极性头,其糖基至少包括一个N-乙酰基神经氨酸(唾液酸)。现已知的神经节苷脂超过60种。它是细胞表面膜的基本成分,约占脑中脂质的6%,其他组织也含有神经节苷脂,但量少些。神经节苷脂有重要的生理和医药意义。其伸出细胞膜外的复杂糖头,是调节一些重要生理功能的特定垂体糖蛋白激素的受体。神经节苷脂也是如霍乱毒素那样的细菌蛋白毒素的受体。已证明神经节苷脂是细胞识别的决定因素,因此它们可能在组织生长和分化以及癌发生中有重要作用。神经节苷脂降解的异常,可能与几种遗传性神经节苷脂贮存疾病(如家族性黑蒙性白痴)有关,其特征是致死性的神经退化。脑苷脂和神经节苷脂这样的含糖脂质也可归于糖脂一类,称鞘糖脂。