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氨基酸成像

苏氨酸

苏氨酸(英语:Threonine,简写为Thr或T),又称酥氨酸或羟丁氨酸,是一种必需氨基酸,为白色斜方晶系或结晶性粉末,微甜。因结构与苏糖酸相似而得名。主要用于医药、化学试剂、营养强化剂,可以强化乳制品,具有消除人体疲劳,促进生长发育的效果。L-苏氨酸是一种饲料的原料。

化学式C4H9NO3
摩尔质量119.12 g·mol⁻¹


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