蛋白质酶解（胶内酶解或溶液酶解）
蛋白质酶解（胶内酶解或溶液酶解）
蛋白质酶解：最常用于蛋白质酶解的内源性蛋白酶是丝氨酸胰蛋白酶，因为它能生成高度符合MS/MS分析的多肽。蛋白质酶解主要包括：胶内酶解和溶液酶解，一般来说，胶内酶解方法已经成为二维电泳分离蛋白质技术后通过MALDI质谱定性相关蛋白质的常规方法，而溶液酶解通常用于LC-MS/MS分析定性/定量相关蛋白质。在酶解过程中，蛋白质被酶切成有限数量的片段，这些片段被称为肽，可通过其特征质量定性/定量蛋白质。
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蛋白质酶解：最常用于蛋白质酶解的内源性蛋白酶是丝氨酸胰蛋白酶，因为它能生成高度符合MS/MS分析的多肽。蛋白质酶解主要包括：胶内酶解和溶液酶解，一般来说，胶内酶解方法已经成为二维电泳分离蛋白质技术后通过MALDI质谱定性相关蛋白质的常规方法，而溶液酶解通常用于LC-MS/MS分析定性/定量相关蛋白质。在酶解过程中，蛋白质被酶切成有限数量的片段，这些片段被称为肽，可通过其特征质量定性/定量蛋白质。
